茶道课程
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周 数
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课程主题
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课程简介
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课程内容
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第1周
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台式茶艺入门
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讲解台式茶艺冲泡手法与技巧
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茶道的手法、礼仪、文化
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第2周
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台式高山茶艺
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品味与鉴赏台湾高山茶
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高山茶的冲泡与练习
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第3周
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潮式茶艺入门
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讲解潮式茶艺冲泡手法与技巧
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茶道的手法、礼仪、文化
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第4周
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凤凰单枞茶艺
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品味与鉴赏凤凰单枞
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凤凰单枞的冲泡与练习
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第5周
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盖碗茶艺入门
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讲解盖碗茶艺冲泡手法与技巧
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茶道的手法、礼仪、文化
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第6周
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花茶茶艺
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茉莉花茶的品味与鉴赏
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茉莉花茶的冲泡与练习
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第7周
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紫砂壶鉴赏
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如何选购紫砂壶
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识别紫砂壶的款识、工艺、泥料
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第8周
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龙井茶艺
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龙井的品鉴
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龙井的冲泡与练习
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第9周
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普洱茶艺
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普洱茶的品鉴
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普洱的冲泡与练习
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第10周
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红茶茶艺
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红茶的品鉴
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红茶的冲泡与练习
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第11周
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调味茶艺
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制作各式调味茶
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珍珠奶茶、冰红茶、菊花普洱奶茶等制作与练习
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第12周
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铁观音茶艺
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铁观音的品鉴
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铁观音的冲泡与练习
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